Sant Jaume àcida, Sant Joan, Sant Jaume dolça, son les
varietats més primerenques que ja hem pogut assaborir aquest dies en El Pomari
de l’Emili. D’aquí unes setmanes, si el temps acompanya, podrem recollir la
resta de varietats, i tornar a gaudir d’aquestes pomes antigues i del treball
de salvaguarda de l’Emili.
