EL NOU PROGRAMA DE TV3 "COLLITA PRÒPIA" GRAVA UN EPISODI EN EL POMARI DE L'EMILI

El nou programa de TV3 “Collita pròpia” que s’estrena aquest proper dimecres, grava en el Pomari de l’Emili un dels 13 episodis  que formen la sèrie. Presentat per Lídia Heredia i Francesc Mauri, aquest nou programa vol descobrir els sabors de sempre i els productes de proximitat. Tot seguit us avancem unes quantes fotografies del mes d’octubre quan es va realitzar la gravació. Un cop s’hagi amès el programa us adjuntaré el link del programa de TV3 per aquells que vulguin veure l’Emili en acció.

 

 

ARBUTIAE EXPOSA POMES DE L'EMILI EN LA FIRA DE TARDOR I DEL BOLETS D'ARBÚCIES 2013

El passat mes d'octubre a Arbúcies es va celebrar la Fira de Tardor i del Bolet d'Arbúcies 2013. Dins de la Fira, en Josep Montsant, d'ARBUTIAE, productor de productes ecològics de la Vall d'Arbúcies, va muntar una parada de venda dels seus productes, en la qual, va exposar una petita mostra de les pomes de l'Emili. Us adjunto un parell de fotografies de la seva parada, i també l'adreça del seu blog per qui desitgi consultar-lo:

http://arbutiae.blogspot.com.es/

 

 

 

Article publicat a l’apartat d’Opinió del DIARI DE GIRONA del 13/11/2013

El passat dia 13 de novembre de 2013, en el Diari de Girona, en l’apartat d’Opinió, el meu amic i conegut Agustí Casanova Masferrer,  va publicar un article titulat “EL POMARI DE L’EMILI SOMS”. En ell destaca el mèrit de l’Emili en haver recuperat pacientment pomes i plantes. Des d’aquí vull donar-li les gràcies per difondre el meu treball, i per això, tot seguit us adjunto l’article, el qual us recomano que llegiu:

Entrevista a Ràdio Sant Celoni

El passat 11 d'octubre, Ràdio Sant Celoni, 107.7 FM, va emetre l'entrevista del Pomari de L'Emili, que va fer Joan Bonada dins el programa "Una finestra al Baix Montseny", el qual és un magazine amb entrevistes i informacions del Baix Montseny i de Catalunya, i que s'emet els divendres de 9 a 10 del vespre.

Tot seguit us adjunto l'enllaç on podreu escoltar: L'entrevista del Pomari de l'Emili

POMERES DE SANT JAUME DOLÇ 2013

Com que ara feia dies que no actualitzava el blog, avui us adjunto un parell de fotografies, fetes la primera setmana d'agost, de les pomeres de Sant Jaume Dolç, que aquests any feien molta patxoca. Us recordo que aquesta varietat de poma, és una varietat molt primerenca, la qual es sol collir a finals de juliol principis d'agost, que te una carn blanca, dolça i aromàtica, però amb molt poca conservació, ja que de seguit tendeix a quedar farinosa, tal i com us detalla la seva fitxa.

Ciri Groc

Varietat: Ciri Groc

ž  Fruit: De forma troncocònica, de color groc i rosada d’una cara, de grandària mitjana a gran.

ž  Collita: Octubre - Novembre.

ž  Carn: Blanca i forta, de gust dolç i amb bona conservació.

Reineta de Reinetes Gris

Varietat: Reineta de Reinetes Gris

ž  Fruit: Aplanat, recobert tota ella de russeting i de color groguenc daurat.

ž  Collita: Setembre - Octubre.

ž  Carn: Consistent, poc àcida i fina de gust i amb bona conservació (molt semblant a la Reineta Gris).

Llistada (Arbúcies)

Varietat: Llistada (Arbúcies)

ž  Fruit: Cònica i “Axatada”, de color groguenc i vermell, amb ratlles més fosques.

ž  Collita: Setembre - Octubre.

ž  Carn: Groguenca, poc dolça, poc aromàtica i amb poca conservació

Vermella Cua Llarga

Varietat: Vermella Cua Llarga

ž  Fruit: Petit i “Axatat”, tacada tota de color vermell i amb la cua llarga.

ž  Collita: Setembre - Octubre.

ž  Carn: Blanca, forta, dolça, un xic àcida i amb bona conservació.

Eugènia

Varietat: Eugènia

ž  Fruit: “Axatada”, de color verd, groc i rosat, amb alguna petita ratlla vermella.

ž  Collita: Octubre.

ž  Carn: Dolça, forta, aromàtica i bona conservació.